いきなりなんですが最近のアップルパイって甘くありません？
最近ではコンビニとかで美味しいスイーツが簡単に買える便利な世の中になって有り難いかぎりなんですが、アップルパイに限ってはちょっと甘すぎて昔ながらのりんごの甘酸っぱさとサクサクパイ生地のマリアージュを楽しみたい５０代の私にとってはちょっとさみしいなーと感じていました（個人的感想です）
そんな私に朗報が！
熟成冷凍チーズケーキ専門店の「SOUL CAKE SHOP（ソウルケーキショップ）」さんが新作としてアップルパイタルトをリリースしたとのこと。
比較的新しいスイーツ店なんですが瞬く間に店舗が増えてるし、スイーツにうるさいお友達がチーズケーキを食べて「甘さ控えめで美味い」と絶賛していたのでこれはもしかすると甘さ控えめの昔ながらのアップルパイが味わえるのではないかと期待して買ってみました。
ヘタな食レポですがお時間のある方はよろしかったらどうぞ～(^O^)／
ソウルケーキショップさんのアップルパイタルトをテイクアウト！
オシャレな紙袋に入れてもらいました。
しかもタダ！無料！
（最近はどこで買い物しても袋が有料なのでちょっと感動しました。）
材料とか明記してあるのは購入者想いですよね。
賞味期限は１ヶ月後。
真空パックで冷凍してあるのでめっちゃ日持ちします。
気になるカロリーと糖質ですが
エネルギー：４９１cal
糖質：６２.０㌘
開けたビジュアルはこんな感じ。
これで６号サイズだったかな？
（直径１８㌢）
意外と大きいんでビックリしました。
（６人前ってかいてあったような…）
中身は真空パックで冷凍されてるし、下がタルト生地なのでカチカチです。
トラディショナルなアップルパイって感じがしてスゴくテンション上がりますね。
しかもホールでアップルパイ食べるの初めてなのでさらにテンションアゲアゲ(*´∀｀*)
こちらのお値段２３００円（税込み）。
だいたい１ホール６人前ということで６等分にカットしてみました。喫茶店みたい～(*´∀｀*)
（重量７７㌘）
少し時間が経ってるからかもしれませんが上のパイ生地も少しも崩れることなくサクッと切ることができました。
（けっこう包丁でドンっと切って大丈夫。というか下のタルト生地がけっこうしっかりしているので包丁を上下で持って押す感じでカットするとよいかも）
１/6ということで１個のカロリーは約８２cal、糖質は約１０.３㌘。
価格は約３８４円。
最近美味しいと話題でよくメディアでみかけるアップルパイよりリーズナブルですね。
ということで説明はこのくらいにしていざ実食(^O^)／
めっちゃ美味しいーーーーー！
甘さ控えめでめちゃくちゃ美味しいです！
最近のアップルパイってシナモンがめっちゃききすぎるというかリンゴが甘すぎるというか、昔私たちが小さい頃食べたような「リンゴ本来の甘酸っぱさを味わえる」ものがあまりなくて大好きなスイーツだったのにちょっと遠ざかっていました。
時々買ってもカスタード入りとかで（もしかしてカスタード入りが最近のトレンドですか？）昔ながらのアップルパイ食べたいなーと常々思っていましたがソウルケーキショップさんでバスクチーズケーキを買ったお友達が「甘さ控えめで美味しかった」と聞いてここならもしかして…と思ったのが購入のきっかけでした。
もう買って大正解(*´艸｀*)
ホールで買って失敗だったらイヤだなとちょっと思ってたんですが（おまけにひとり暮らしだし）なんてことはない初日で２切れ食べちゃいました(^^♪
（追記：次の日にまた２切れ食べちゃったので１ホール制覇はもう目の前です…なくなっちゃう…また買わなきゃ）
味もさることながらもう一つのお気に入りポイントは下がタルトってとこ。
パイ生地って時間が経つとフニャフニャになっちゃってがっかりすることが多々あるんですが、ソウルケーキショップさんのはタルトなのでサクサクしてめっちゃ美味しいんです！
買う前になんでアップルパイタルトなんだろうと思ってましたがこれは納得。
下がタルト生地というのがマジでサイコーです♡
アップルパイタルトの美味しい食べ方は？
これは買ってから２時間常温で置いておいた様子。
（タルトの部分が欠けてます(T_T)）
この状態でも美味しいんですが中のリンゴ餡がまだかなり冷たいです。
（真冬で今年１番の寒波がきた日だったので…）
夏場はアイスっぽくていいと思いますが今日は温かいスイーツが食べたかった（しつこいようですがめっちゃ寒かったんです(ToT)）ので、お店でおしえてもらった「電子レンジで２０～３０秒チンする」というのを試してみました。
（本当はオーブンがよいらしいんですがウチにはないので）
そしたら中身がちょっと温かくなってさらに美味しくいただけました。
時間を長めにレンチンしちゃうとパイ生地がフニャッとなっちゃうので熱々で食べたい場合はトースターで２～３分温めるとよいそうですよ。
カットした分の保存方法は？
ぼっちなのでいっぺんには食べれないため保存方法をお聞きしたところ、お店のパティシエさんが出てきてくださって丁寧におしえてくださいました（ありがたや～m(_ _)m）
優しいパティシエさんいわく食べきれなかった分はアルミホイルでしっかり包んで冷凍庫で保存するとよいそうです。
ラップだと特有のニオイがついちゃうし冷凍庫の匂いもつきますしね。
そしてこの状態でトースターで加熱するとよいんだそう。
残りも全部アルミホイルで包んで保存用の袋に入れて冷凍庫に。
ソウルケーキショップのアップルパイタルト予約方法は？
大人気のお店なので確実にゲットするためにはどうしたらよいかと思いお店に直接電話で問い合わせてみました。
特に予約はしなくても通年でお店においてあるそうですが、たくさん注文があったりすると売り切れになる場合があるので万全を期したい方はお電話で予約した方がよいとのこと。
ちなみにソウルケーキショップさんは鹿児島のイオンやアミュプラザなどにもお店がありますがアップルパイタルトを販売しているのは照国店だけです。
他の店舗では売ってないのでご注意を！
住所 鹿児島市照国町１４-１５
☎ ０９９-２０４-９０２５
営業時間 １０：００～２０：００
（日曜は１９：００まで）
駐車場 なし
お店は照国神社の近くにあります。
ソウルケーキショップさんに入る筋は進入禁止なので気をつけてくださいね。
まとめ
熟成冷凍チーズケーキ専門店「ソウルケーキショップ」さんの新作「アップルパイタルト」をテイクアウトして食レポしてみました。
カスタード入りなどで甘みが増した最近主流のヤツではなく、昔ながらのりんごの甘酸っぱさが味わえるアップルパイを求めていた私にとって大当たりの美味しさでリピ間違いなしです。
味もさることながらタルト生地を使ってるというのもサクサク感が増して高ポイント。
１ホール買いはちょっと冒険かなーと思っていましたがなんのその買って２日で食べきりそうな勢いで食べすすめています(*´艸｀*)
一人暮らしでも冷凍で保存できるからラクだし、ホームパーティーとかでも重宝しそうですね。
懐かしい感じがするアップルパイを食べたいという方におすすめです！
頑張ったあとのご褒美グルメに決定です♡
そしてアップルパイ好きな方にぜひぜひ食べてほしいのがコレ⇩
カルディの新商品なんですが簡単にアップルパイ風味が味わえるので鬼リピ中です＼(^o^)／
