当ブログの管理人である私タリキーヌは鹿児島出身なんですが、鹿児島といえば黒豚とかサツマイモとか美味しいグルメがたくさんあります。
特に「黒豚しゃぶしゃぶ」は有名で食べたことあるって方も多いと思いますが、私個人としてはもっと県外の皆さまに味わっていただきたい鹿児島グルメがあるんですよ。
それが鹿児島・奄美大島の郷土料理「鶏飯（けいはん」。
（「とりめし」じゃありませんよ〰）
（炊き込みご飯でもありませんよ〰）
丸鶏をじっくり煮込んでダシをとり
・鶏肉
・しいたけ
・錦糸卵
・パパイヤ漬け
などを白いご飯にのせてダシをかけて食べるお茶漬けスタイルのグルメなんですがこれがめちゃくちゃ美味しい！！！
出汁をとるのに時間がかかる手の込んだお料理なので本場大島ではおもてなし料理とされていますが、あんなに美味しいんだからもっと世間に広まってほしいとガチで思っています。
ただ鶏のスープを作るのが大変だったり具材を細かくさいたりするの手間がかかるためおウチで再現するのが難しいというのが美味しさがメジャーになりにくい難点だと思ってたんですが、それを物ともしない商品が誕生しました。
（いや^^;前からあるんですが）
そのスーパーアイテムがご飯にのせてお湯をかけるだけで食べられる「鶏飯フリーズドライ」。
フリーズドライと侮ることなかれというレベルの美味しさで、本場奄美大島で食べるのと変わらないくらいのクオリティの鶏飯が味わえます！
今回は鶏飯未体験の方のために「鶏飯入門編」としてぜひ食べていただいて鶏飯の美味しさを世間に広めたいタリキーヌが、鶏飯フリーズドライはどこに売ってるのか、通販でお取り寄せできるのかをご紹介したいと思います。
そして（しつこいようですが）十分美味しい鶏飯フリーズドライをさらに美味しく食べていただくためにチョイ足しするコンビニ食材もご紹介しますね。
お試しでチャレンジしてもハマること間違いなしですよ～
鶏飯のフリーズドライの売ってる販売店は？
鶏飯フリーズドライを売っている販売店は
●イオン九州
鹿児島ならけっこう見かけるんですが、全国となるとはっきりわかってるのはまだこれくらいですかね…。
情報がしょぼすぎてごめんなさい^^;
もしかしたらドンキとかもあるかもしれませんので分かり次第追記したいと思います。
鹿児島のお土産として買える取り扱い店舗は？
鹿児島の旅行のお土産として購入するなら
●JR鹿児島中央駅
●イオン
●マックスバリュ
があります。
一つが小さく&個包装&リーズナブルなので箱買いして職場でのお土産ばらまき用に買うという方も多いとか。
鶏飯のフリーズドライは通販でも買える？
鶏飯のフリーズドライは通販でお取り寄せすることもできます。
楽天さん、Amazonさん、Yahooさんでも購入可能。
通販で買うならまとめ買いした方が送料無料とかになってお得ですよ～。
１回食べたら絶対また食べたくなることまちがいなし！
ちなみに鹿児島グルメでもう一つおすすめなのがコレ⇩
同じ鶏系ですが鹿児島と宮崎でしか食べられていないと聞いてマジで驚いていますΣ(ﾟДﾟ)
鶏飯のフリーズドライってどんなの？
「鶏飯」とは鹿児島奄美大島の郷土料理。
鶏飯フリーズドライはお湯をかけるだけで簡単に食べられるフリーズドライを１人前ずつ個包装にしたものです。
価格は１９５円（税抜き）。
材料はこんな感じ。
【エネルギー】３７ｋcal
【糖質】４．４㌘
１０㌘と小さいですが、お湯をかけるとぶゎーっと広がります。
ご飯にのせるとこんな感じ。
（この器はお茶碗より少し大きめで丼より少し小さい小どんぶりです）
熱湯をかけて出来上がり。
あっさりしつつ出汁がしっかりきいてて美味しい♡
これがインスタントとは思えない。
とにかくめっちゃ美味しいんです！！！
チョイ足しでさらに美味しくなるコンビニ食材
ここからは若いときにバイトで鶏飯を作っていた私が（作っていたというか具材の処理をしていただけですけど）、「これが多いとさらに美味しいんだよねー」というトッピング食材をご紹介します。
すべてコンビニで調達できるので楽チンですよ～。
たくあん
本場・奄美大島の鶏飯はパパイヤ漬けを使用するそうですが、私のバイト先では甘じょっぱいお漬物を刻んで代用していました。
お漬物があるのとないのでは食感が全然違うので絶対入れた方が美味しいです！
ちなみにお値段１３８円（税抜き）。
このセブンイレブンさんのたくあんは美味しいので普段からよく買うんですが、今回はこれをみじん切りにしていきます。
（もうちょっと細かくすると食べやすいかも）
まずはこれをトッピング。
サラダチキン
次に多いと食べごたえもあって嬉しいのが鶏肉。
バイト先では茹でた丸鶏のお肉を細くさくという作業をやっていましたが、今回はセブンイレブンさんのほぐしサラダチキンを使います。
お値段１９８円（税抜き）。
このままだとちょっと大きいのでもう少し細かくすると食べやすいかな。
パックの半分４０㌘使用。
そこそこ細くしています。
そしてトッピングする前にレンチンして（３０秒くらい）少し温めておくとさらに美味しくいただけます。
きざみのり
そしてコレもはずせない「きざみのり」。
ご飯に海苔ってベストマッチな組み合わせですが鶏飯でも一緒ですね。
これもセブンイレブンさんで購入。
お値段１５８円なり。
刻みネギ
最後は刻みねぎ。
これってフリーズドライの中にも入っていますが、追加するともっと美味しくいただけますよ。
（夏は大葉とかでもサッパリ食べられます）
セブンイレブンさんの冷凍食品でOK。
お値段１１８円。
なんでもコンビニで揃うなんてホント楽チン！
これをお漬物、サラダチキン、きざみねぎ、きざみのりの順にトッピングして出来上がり♫
これだけ材料を足してもフリーズドライの味が濃厚なので全然スープが薄まらずに食べごたえも増してサイコーに美味しいです＼(^o^)／
フリーズドライだけだと小腹がすいた時用って感じなんですが、これだとガッツリ丼感覚でいけます！
コンビニで簡単に買える食材ばかりなので是非ともお試しあれ～^_^
まとめ
当ブログの管理人タリキーヌがもっと世間に広まってほしい鹿児島グルメの「鶏飯（けいはん）」の魅力を熱く語るとともに、おウチで簡単に鶏飯が楽しめる画期的商品「鶏飯フリーズドライ」がどこで買えるのか通販でお取り寄せできるのか、そしてチョイ足しでさらに美味しくなるコンビニ食材などをご紹介しました。
販売店舗は情報が少なくて満足できるお知らせができませんでしたが、オンライショップだと楽天さんやAmazonさんYahooさんなどのメジャーな通販サイトで取り扱っているので買いやすいかなと思います。
マジでびっくりするくらい美味しいので鶏飯未体験の方はもちろん食べたことあるよーって方にもぜひぜひ食べてみていただきたいです！
鹿児島が誇る郷土料理「鶏飯」、ぜひぜひお試しあれ～。
